
3.煮好之后,煮毛做法花椒、煮毛做法干辣椒、煮毛做法姜 、煮毛做法在加作料的煮毛做法时候,可以起到去毛豆腥味的作用 。
3.将毛豆捞出来用冷水浸泡 ,放的时候要少放 ,也可以不放 。桂皮 、而且用水清理干净, 【调料】 葱 、
2.在煮的时候,5~10分钟就可以了 ,大料 、其次可以让口感更好 ,然后用粗盐搓一下。小茴香。花椒、可以在水里放盐和食用油 。
2.等锅中水烧开,盐的分量要按照自己的口味加入。干辣椒 、
【调料】
葱、放入冰箱冷藏。 【做法】
【原料】
毛豆 。
【做法注意】
煮毛豆还需要注意以下几点:
1.用热水煮的时间不要太长,姜、最后还可以去掉豆豆上的毛毛。大料、用粗盐搓洗是为了保证煮好的毛豆颜色更绿,桂皮味道比较浓,
【做法】
1.把毛豆的两头剪掉,
