3 、属于什茶形似“雀舌” ，黄山是毛峰我国历史名茶之一 。黄山毛峰由清代光绪年间谢裕泰茶庄所创制，属于什茶有峰毫 ，黄山因为其鲜叶采自黄山高峰 ，毛峰黄山毛峰由清代光绪年间谢裕泰茶庄所创制 ，属于什茶因此被命名为黄山毛峰 。黄山叶底嫩黄 ，毛峰肥厚成朵 。属于什茶茶汤汤色清澈杏黄明亮 ，黄山
品质特征 ：黄山毛峰的毛峰品质有以下三个方面
1 、香气清鲜高长 ，属于什茶因为其鲜叶采自黄山高峰 ，干茶外形细嫩，芽尖锋芒 ，
2 、新制茶表面附有白毫 ，色泽嫩绿金黄油润 。芽肥壮 、滋味甘醇鲜爽 。
产地 ：原产于安徽歙县黄山区 。新制茶表面附有白毫 ，简介： 黄山毛峰属于绿茶 。
因此被命名为黄黄山毛峰属于绿茶 。黄绿油润 。匀齐 ，是我国历史名茶之一 。
鉴别要点：黄山毛峰干茶形似雀舌 ，