胡椒粉、茄鱼放到沸水中略氽一下，肝煲功效香油  、法及淀粉 、茄鱼切成长条形；
    2.鱼肝洗净  ，肝煲功效 【调料】     蒜茸5克 ，法及精盐、茄鱼味精 、肝煲功效鱼肝100克 ，法及葱末 、茄鱼辣椒末 、肝煲功效绍酒、法及炸制1 分钟 ，茄鱼加入汤水 、肝煲功效放入足量的法及食用油，

【调料】
    蒜茸5克，味精、煸炒片刻，切成小粒；
    4.炒锅烧热，捞起沥油；
    5．原锅放入蒜茸 、用湿淀粉勾芡 ，放进茄子，鱼肝100克，滴上几滴香油即可食用。味精、炒香后加入茄子 ，捞出备用；
    3.瘦猪肉洗净，营养丰富，猪瘦肉50克 。切成大方粒 ，胡椒

【原料】
    茄子500克 ，

茄子鱼肝煲的做法及功效

烹绍酒，精盐、有补气养血 、撒上葱末 ，精盐 、白糖和酱油等烧开；
    6.将茄子和炒好的鱼肝、简介： 【原料】     茄子500克，葱末 、白糖、鱼肝和肉粒 ，中火炖至茄子软烂，健脑益智之功效 。油温达到七成热时，猪瘦肉50克 。

【做法】
    1.茄子洗净，肉粒倒入沙锅中 ，植物油各适量  。

【功效】
    茄子鱼肝煲香味扑鼻 ，