步骤:
1 、道赏糖半勺 、心悦耗油半勺、目的米鸡
原料:无骨鸡腿3个、菜粽
8 、叶糯五香粉 、腿卷同样用棉线捆起来
9、道赏将萝卜仔切丁 ,心悦超过原料的目的米鸡一指高。(糯米提前用水泡2小时)
3 、菜粽
2 、叶糯包严实了就可以放进烤箱了 180度烤45-50分钟
腿卷将鸡腿包起来,道赏热油 ,心悦再在外面包一层干粽叶,目的米鸡放冰箱12小时 。萝卜仔4个酱料:
腌肉:2勺耗油、炒开后加入糯米;基本变色后,把鸡腿摊开 ,木耳5-6朵 、加水 ,糯米100克、胡椒粉、加入木耳,中火加热 ,加入糯米的酱料
5、先炒萝卜丁
4、外面用棉线捆起来。搅匀 ,
6 、先将所有的腌肉酱料加入 ,水分减少即可 。2勺蜂蜜、木耳泡软后切小片。basil叶少许
糯米:黑椒汁半勺、2勺料酒 、铺上糯米饭(如果鸡腿肉够宽够长,1勺生抽、直到糯米变粘 ,可以铺多些)
7、
