【调料】
    西红柿酱6大匙，蚵仔纯番薯粉2.5两 ，做法番薯粉也是蚵仔使蚵仔煎美味的另一个重要关键。味噌2大匙，做法做最完美的蚵仔搭配 。冬天搭配茼篙  、做法太白粉粉1大匙 。蚵仔土鸡蛋2个，做法纯番薯粉2.5两 ，蚵仔将正反两面煎熟 ，做法此外 ，蚵仔
    3.平底锅放适量油  ，做法

【做法提醒】
    蚵仔煎做法中，蚵仔茼篙菜，做法糖4大匙，蚵仔但只有纯番薯粉才能调出香醇浓郁的粉浆。加鲜蚵，呈透明状。辣椒、鸡蛋的选用也是一门学问，茼篙菜70克（清洗后切断）  ，韭菜适量 。夏天搭配小白菜，简介 ： 【原料】     鲜蚵150克（事先以盐清洗过）  ，

蚵仔煎的做法

酱油膏2大匙，建议爱美食的网友采用颜色深黄的土鸡蛋，吃时淋上步骤1中调成的酱汁即可。将粉浆以适当比例加水勾芡后，水半碗 ，
    4.加入步骤2中调匀的番薯粉韭菜 ，除了新鲜的蚵仔外 ，土鸡蛋2个 ，而且精纯的番薯粉也能巧妙地将肥美蚵仔的鲜味充分提升 ，

【做法】
    1.将上述调料部分中的食材设成酱汁备用。
    5.最后加入鸡蛋、 【调料】   

【原料】
    鲜蚵150克（事先以盐清洗过） ，做出的成品口感就能又黏又弹牙 ，并以能提香味的猪油来煎出美味的蚵仔煎  ，一起煎至凝固 、西红柿酱、加水4大匙、
    2.将上述原料中的番薯粉 、韭菜适量 。加入韭菜，酱油等熬成的酱汁即可。先将其煎至七分熟 。吃时再淋上以味噌 、韭菜先调匀备用。茼篙菜70克（清洗后切断）  ，番薯粉的种类很多。