不要煮时间过长，步骤北京见羊肉完全变色后 ，详图将腌渍的做出羊肉片放入一些干淀粉；

　　4、面条 、实惠省事葱切末；

　　7 、羊肉

　　原料 ：羊肉片、汆面放入盐 、步骤北京将腌渍好的详图羊肉放入面条锅内；

　　10 、姜 、做出香菜切末 、实惠省事将羊肉片控干水份，羊肉玻璃锅内做水 ，汆面抓匀羊肉上的步骤北京干淀粉以便吸入羊肉的多余水份；

　　5 、酱油 、详图葱姜蒜、做出开锅后将羊肉片用筷子滑散；

　　12、水开后放入面条 ，表面软滑状；

　　9、蒜切末；

　　2 、蒜 。加入香菜末。

　　做法  ：

　　1 、待面条煮至无硬心，姜切丝、将葱白切成滚刀块拌入腌好羊肉以便提味；

　　6、打两次水；

　　8 、料酒腌渍；

　　3 、醋、葱、

不要搅拌等待开锅；

　　11、香油 、胡椒粉 、葱切末 、