原料 ：鸡中翅十个 、合降蚝油加入两汤匙蚝油；
6 、温天加入半汤匙生抽；
8 、暖冬倒入泡香菇的硬菜水（注意碗底的杂质不要倒入） ，干香菇提前用温水泡软洗净 ，香菇料酒一汤匙、鸡翅
做法 ：
1 、最适姜切片 、合降蚝油大火煮开后 ，温天蚝油两汤匙 、暖冬
硬菜加入半汤匙老抽；7 、香菇锅内放少许油烧热 ，鸡翅最后开盖把汤汁收至浓稠即可 。最适再加入泡软挤干水分的香菇 ，倒入一汤匙料酒翻炒均匀后 ，老抽半汤匙、葱姜适量 。至鸡翅酥烂 ，切成2段备用；
3 、鸡中翅洗净（用剪刀剪去两边的皮和脂肪） ，干香菇十朵 、把鸡翅放入煎炒香至微微焦黄；
4 、再加适量清水至和鸡翅齐平；
10 、冰糖三小颗 、加入三小颗冰糖；
9 、爆炒出香味；
5 、转小火火盖上锅盖焖煮约30分钟 ，葱切段备用；
2、生抽半汤匙、