3 、无法
5 、抗拒再加入陈醋、辣诱姜末 、惑酸海南黄灯笼辣椒酱是汤金做出金汤的关键 ，但不影响味道。针肥
无法6 、抗拒鱼露大火煮开 。辣诱蒜5瓣、惑酸将煮好的汤金肥牛片倒入盛放金针菇的碗内 ，将过滤后的针肥汤倒回锅内 ，和金针菇一起放入碗内即可 。无法鱼露1匙（约15ML）、抗拒这种辣椒酱口感清爽 、辣诱盐1/2匙 、
5 、野山椒末放入锅内炒香 。
9、金针菇洗净，准备材料 ，放入化冻后的肥牛片 ，酸辣 ，煮至肥牛片由红转为白色即可 。白胡椒粉 、撒上新鲜的小青红尖椒圈即成 。放入开水锅内氽烫2分钟后捞起。可以再加些龙口粉丝搭配食用 ，
7、嫌麻烦可以省去过滤料渣这一步 ，锅里烧热油，剪去根部 ，料酒1/2匙、
8、金针菇1把
配料 ：海南黄灯笼辣椒酱3大匙 、再加入黄辣椒酱翻炒出香味。
2 、过滤掉汤里的料渣不用 。加入高汤或清水 ，浇上些热油 。蒜末、
2 、将金针菇铺在碗里备用 。
主料 ：肥牛片300克、最后成品可以再铺上葱蒜末，否则煮老了口感就不好吃了 。肥牛片断生即可 ，
灰灰小贴士 ：
1 、高汤一碗
做法 ：
1 、方法是先将龙口粉丝泡软后用开水氽烫至断生 ，生姜3片 、怕油腻的可以省略这一步也同样好吃 。野山椒末20克 、将切碎的葱末 、料酒 、也很好吃 。青红尖椒各2个 、是保证口感的关键。白胡椒粉1/4匙 、
4 、千万不能煮久了 ，入口渣太多 ，
4 、
3 、速冻肥牛片提前取出解冻 。陈醋1/2匙 、但做出的酸汤肥牛不够清爽 ，