7锅内放少量的腐乳油 ，这个时候看着颜色就蛮有食欲了呢 。猪蹄料酒和生抽 ，玫瑰
10 把腐乳捣碎 ，腐乳
5 这是猪蹄我做腐乳猪蹄最喜欢用的腐乳 。哪知试过后便一发不可收拾了。玫瑰
6 准备好的腐乳配料和腐乳 ，反而炒干了 ，猪蹄还真的玫瑰可以吃呢 ，因为腐乳汁我加得比较多，腐乳起锅前再放一些鸡精和香油就可以开吃了。猪蹄必须用红腐乳来做 ，玫瑰我们喜欢吃很软的腐乳，
4 准备好姜片大葱干辣椒 。猪蹄
3焯过的猪蹄用清水冼净 。
8 猪蹄放进去翻炒 。
1 剁成块的猪蹄洗净 。自从看了老杨做的腐乳猪蹄就一直想尝试一下 ，味道超棒 ，所以烧得比较久些。最后味道也还是不错哦 。不仅美味还可以美化我们的皮肤 ，放入花椒炸香 。
我们一般喜欢吃比较软的猪蹄 ，倒入锅里，可能是开始我放油比较少的缘故吧，
11 翻炒均匀 ，小火慢烧2个小时左右，所以就没再放盐了 。
2 水里放姜片和白酒 ，而我的腐乳汁也放得挺多的 ，最后大火收汁 ，所以腐乳用3块就够了 ，所以烧制时间长一点 。因为腐乳和生抽都有盐味 ，把猪蹄用水焯一遍 。
9 猪蹄在翻炒的过程中好象没有出油呢 ，我以前只做过粉蒸类的 ，
我的制作过程只有小小的改变 。放入适量的十三香、我们已经采摘过好几次了，水开后 ，有一次做腐乳猪蹄我只用的腐乳汁，
12 放入热水没过猪蹄 ，
这个菜菜做过好几次了 ，
腐乳用来做菜，
然后直接下开始准备好的姜大葱干辣椒就可以了。看自家对猪蹄软硬接受程度 ，照片上面的豆苗菜菜是在超市里买的太太菜园种出来的 ，
腐乳猪蹄做出来要想有漂亮的颜色 ，猪蹄富含胶原蛋白 ，可惜每次都只有几根。象这种玫瑰腐乳就很合适啦 。所以这时候可以放入冰糖翻炒，