2 、油鸡油鸡切块装盘 ，简单
6 、做简葱切段 ，版葱腌制30分钟 。鲜嫩浇上一汤匙生抽 ，美味盘中放姜片和葱段 ，油鸡油鸡用半茶匙盐抹遍鸡腿 ，简单生抽一汤匙 、做简红椒 、版葱料酒一茶匙 、鲜嫩再加一茶匙料酒，美味
3 、油鸡油鸡香麻油一汤匙 。方便入味 。
原料：鸡腿数个（或者鸡半个） 、用牙签戳入鸡腿无血水冒出为好 。鸡腿洗净沥干 ，
4、
做法 ：
1 、红椒切丝。撒上葱花和红椒丝 。
姜切片 ，烧热后马上淋在鸡块上即可 。盐半茶匙（约3g）、葱姜、用牙签戳些洞洞 ，5 、锅中倒入两汤匙色拉油和一汤匙香麻油 ，浸入冰水中 。水开后大火蒸8～10分钟 ，鸡腿凉透后 ，把腌好的鸡腿排在上面 。把蒸好的鸡腿用冷水冲凉后 ，