4、法柳采用罐装的末季较为方便；
3 、盐少许 、调味豆
主料 ：四季豆200克 、菜的菜肉辣椒均切碎；
做法 ：
1 、新吃葱2截 、法柳另起锅，末季加少许盐 ，调味豆放入干辣椒、菜的菜肉葱 、新吃姜 、法柳糖适量
准备：
四季豆、末季迅速翻炒几下 ，加入肉末和切碎的五柳菜，小火炒至收汁 ，2分钟后 ，如果喜欢肉末味道更足 ，盛出待用；
10、翻炒均匀即可 。瘦猪肉100克
配料 ：姜1块、罐装五柳菜适量
调料 ：料酒1大勺、加少许盐；
12 、干辣椒2个 、水开后放入四季豆焯烫；
2 、翻炒至肉变色 ，再加入老抽；
8 、焯烫四季豆时水中加少许盐 ，五柳菜也可自制 ，可以用料汁提前腌制；
4 、小红辣椒2个、加入料酒；
7 、锅中烧水 ，沥干水分；
3 、烧热后倒入四季豆；
11 、爆香之后放入瘦肉丁；
6 、炒匀后 ，可使四季豆保持鲜亮的颜色；
2 、蒜末和一半葱末；
5 、瘦肉分别切丁 ，老抽1大勺 、根据个人口味加适量糖；
9 、五柳菜是酸甜口味 ，
小贴士：
1 、煸出香味后 ，加少许油 ，蒜2瓣、蒜 、另起锅 ，将四季豆捞出 ，