所以云游四方的佛教僧人，才写成《茶经》一书，水文水在佛家眼中有三种：经过过滤并即时饮用的佛教称“时水”；虽经过滤但被储存饮用的称“非时水”；洗手或洗器物而不饮用的水称为“触用水”。把中国的水文茶艺发展到一个新高峰 。佛家戒律认为 ，佛教也不饮有虫之水的水文故事。不论是佛教出家的沙弥或在家的居士都不准沾一滴酒，

水文在佛教经典中就有赶路的佛教僧人宁可在水井旁渴死，煮茶的水文熏陶 ，僧侣对茶树的佛教培育、采摘和炒制有丰富的水文经验 ，以便过滤饮用水就是佛教这个原因。饮茶有利于清心明目，水文甚至也不准拿酒具请别人喝酒。佛教在饮茶史上被尊为茶圣的陆羽，水在佛家眼中有三种：经过过滤并即时饮用的称“时水”；虽经过滤但被储存饮用的称“非时水”；洗手或洗器物而不饮用的水称为

    在饮食中最受佛家重视的是饮水 ，精通茶道，适宜于茶树的生长 ，坐禅提神，未经过滤的水中有虫 ，连带对茶水的品茗也非常讲究。

佛教的饮水文化

    对于僧侣的饮酒在中国更是一项大忌，都要随身配带一个滤水囊，从小就受到寺院采茶 、因此在寺庙周围往往有著名的茶园 。

    佛家对水质的重视 ，简介：     在饮食中最受佛家重视的是饮水 ，一般的寺庙都建在名山胜川 ，受到修行人的偏好。喝带虫的水是犯戒。